原料

香腸: 200g， 杏鮑菇: 100g， 香芹: 60g， 大米: 500g

步驟

1香腸

2杏鮑菇

3香芹

4香腸、杏鮑菇、香芹洗凈切丁

5大米淘好後，將香腸丁、杏鮑菇丁、香芹丁倒入，加入油、鹽、生抽、老抽、雞精少許，放水拌勻。

6電飯鍋煮熟，最後盛碗享用。

小技巧

水量不能過多，不超過拌好的米以上1公分。