原料

毛豆小半碗，鹽漬櫻花一小把，米一杯半（一杯160ml) 調味料：烹大師（ほんだし），鹽

步驟

1.水燒開，放入一小勺烹大師和一小勺鹽，然後把毛豆放入，煮3，4分鐘，撈出後水留下。 2.鹽漬櫻花洗去表面鹽分 3.毛豆稍許粗粗的切碎一下，櫻花擠去水分也切碎 4.電飯鍋里的米，加入剛才煮毛豆的水，量比平時燒白米飯多一點點就可以，放置20分鐘，然後把毛豆拌入開燒 5.等飯熟了以後，加入櫻花碎，拌勻 6.然後放一小團飯在保鮮膜上，捏實轉緊做成小球狀的飯糰就可以了