胡蘿蔔: 半根， 芹菜葉子: 一把， 蝦米: 一把， 香菇: 一個， 蟶乾: 一小搓， 亞麻籽油: 些許
1胡蘿蔔切丁，芹菜葉子切碎，香菇切片。
2小奶鍋一個，倒入適量的水，放入蟶乾，開火燒熱。再倒入胡蘿蔔、香菇，開小火煮15。
3再放芹菜葉子、蝦米，繼續小火煮5分鐘！放鹽，關火。放涼五分鐘後再放亞麻籽油（亞麻籽油不能遇燙，會破壞它的營養成分）沒有亞麻籽油的可以放幾滴香油！