將拌好的綠茶壽司飯，用手團成小飯糰狀，用煎好的培根捲起露出兩頭，碼入盤中，放上薄荷葉裝飾,精緻的培根香包飯糰就做好了。
綠茶壽司飯200g，海苔片 1片，熟白芝麻5g，培根 2片，薄荷葉 適量
1、將海苔片對摺多次，用剪刀剪成細小的海苔絲，備用。 2、綠茶壽司飯盛入小盆中，加入剪好的海苔絲和熟白芝麻拌勻，待用。 3、將兩片培根放入小煎鍋中煎製成熟，取出瀝干油脂。 4、拌好的綠茶壽司飯，用手團成小飯糰狀，用煎好的培根捲起露出兩頭，碼入盤中，放上薄荷葉裝飾即可。