藍莓山藥

原料

山藥: 一根, 藍莓醬: 適量, 鹽: 少許, 牛奶: 少許, 蜂蜜: 少許, 水: 少許, 模具: 選擇自己喜歡的造型

步驟

1山藥去皮切小段,上鍋蒸20分鐘左右。

2將蒸好的山藥放入料理機中打碎成泥(或者放入碗中用勺子碾碎)

3在山藥泥中放入適量牛奶和少許鹽攪拌均勻

4用餅乾模具壓出各種形狀,擺盤

5取小碗放入藍莓醬,加入少許水、蜂蜜拌均勻(可稍稀一點),淋在山藥上,大功告成。


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