鮮蝦咖喱面

原料

百侍好夢多咖喱塊: 1小塊, 蝦: 數隻, 魚豆腐: 數個, 西蘭花: 1個, 泡麵: 1包

步驟

1準備食材:西蘭花洗凈,掰成小塊,備用。蝦、魚豆腐洗凈,備用。

2拿一個大碗,西蘭花清水煮熟,撈起放碗里(不要煮太久喲會老掉)。泡麵煮熟,撈在同一個碗里。

3煮湯底:鍋中倒入適量水(依個人喜好,我放了半大碗),燒開後放入咖喱塊,溶解後加入泡麵調味料的油,約煮兩三分鐘,放入魚豆腐,再煮兩三分鐘,放入蝦,煮一分鐘,即可關火。(喜歡咸一點的可以自行加鹽,我是一點鹽沒加,因為咖喱塊本身就咸啦)

4將煮好的湯底倒入放面的大碗里,擺盤一下就OK啦~


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