冰凍魷魚圈: 250克， 洋蔥: 一顆， 青椒: 三個， 鹽，油: 適量， 姜，蒜: 一小撮， 番茄: 兩個， 料酒: 適量
1青椒切碎備用
2番茄切好備用
3洋蔥切碎備用
4姜蒜下油鍋爆香。大概30秒。
5放洋蔥，炒軟。炒兩分鐘就行了。
6再放解凍了的魷魚圈魷魚需要炒久一點，3分鐘左右。
7最後放番茄，炒5分鐘，直到菜變成你想要的軟硬程度就可以放鹽。起鍋！！！
8擺盤，完成～
放了魷魚之後怕腥的可以放點料酒去除腥味。