原料

西蘭花: 一朵， 蒜: 適量， 蚝油: 適量

步驟

1西蘭花掰成小塊，入水洗凈。

2水燒開，去西蘭花焯熟撈出備用。

3鍋里熱油放蒜末，翻炒幾下倒入適量蚝油，倒入西蘭花翻炒均勻即可