一口華夫

原料

低筋粉: 100克, 糖粉: 30克, 奶粉: 15克, 橙皮: 5克, 黃油: 50克, 全蛋液: 25克

步驟

1我的糖粉是自己用料理機打的,打完糖粉再把橙皮打碎。

2低筋粉,糖粉,奶粉,橙皮屑在一起混合均勻。

3將黃油加入粉類,揉搓成粒狀。

4加入全蛋液,揉和成麵糰。

5分成六七克的小面球待用。

6在預熱好的華夫模的間隔的地方放上小面球,蓋上模具。

7寶寶真的不知道要看多久,看著烤吧,不會沾,隨時打開看一下上色。

8真的很小^O^~


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