香蕉酥

原料

香蕉 2根 印度酥餅 1包 雞蛋 一隻

步驟

1- 準備印度酥餅1包, 準備香蕉2根,雞蛋一個。 2- 香蕉切小丁, 雞蛋分出蛋黃和蛋清。 3- 把一張餅皮攤開,然後在餅皮的一半上包入香蕉丁, 用小刷子沾些蛋白液塗在餅皮邊角上以便粘合。 4- 用刷子將蛋黃液均勻刷在包好的香蕉酥上,用叉子紮上幾個洞。 5- 烤箱預熱,200度,上下火烤15分鐘。


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