紅棗杞子燉牛腱

原料

牛腱: 1個, 紅棗: 適量, 杞子: 適量, 黨參: 適量, 干淮山片: 適量, 鹽: 適量

步驟

1牛腱要焯一下水

2材料洗乾淨

3將所有食材放進燉盅里,注入開水

4放進鍋中大火燒開水後,轉小火燉3小時

53小時後加入適量鹽即可

6牛腱還可以切開來點醬油吃!^_^

小技巧

藥材要適量放,不然的話湯會變酸哦!


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