真·菠蘿咕嚕肉

原料

豬肉: 克, 澱粉: 適量, 雞蛋: 個, 番茄醬: 適量, 料酒: 適量, 蔥姜: 適量

步驟

1將豬肉切塊,腌制後掛糊炸制金黃色待用

2炒鍋上火待油溫三四成熱

3放入黃油熱鍋

4放入番茄醬煸炒

5將炸好的豬肉放入鍋中翻炒均勻

6放入菠蘿一切翻炒均勻

7定妝


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