番茄: 一個， 面: 一個， 肉圓: 適量， 清水: 適量， 味精: 適量， 鹽: 一小勺， 油(最好豬油): 大勺大半勺， 胡椒粉(辣椒醬): 適量， 糖: 可有可無
1將面泡在裝水的容器里，隨後準備其他
2中火熱鍋，切番茄儘量切碎，在中間橫切一刀，鍋加一勺油(豬油風味更佳)，冒氣下番茄，一點糖，熬出番茄醬
3鍋將水煮開，下肉圓，肉圓開始發漲的時候加鹽，全漲的時候下味精，番茄醬和面，煮至面芯不硬即可出鍋