泡菜菌菇湯

原料

杏鮑菇: 1個, 平菇: 2-3個, 蘑菇: 2-3個, 泡菜: 半小碗, 黃油: 10-15g, 金針菇: 適量, 濃湯寶(菌菇靚湯味): 1個

步驟

1菌菇洗凈,切片(除了金針菇),泡菜切碎(也不要太碎,小點即可)

2小湯鍋加熱改小火,放入一塊黃油,融化後放入泡菜炒香

3加入兩碗水,燒開後改中火,把所有菌菇(除了金針菇)都放進去,然後再放一個濃湯寶,攪拌一下讓濃湯寶融化

4再次開鍋後,放入金針菇,改小火燉10分鐘左右即可。此時可以嘗一下湯的濃淡,我什麼都沒有加就覺得剛剛好!

小技巧

以上是一個小湯鍋的量。一定一定要用黃油,炒雞香!!!


相關菜譜

  • 泡菜菌菇湯
  • 菌菇湯
  • 菌菇湯
  • 菌菇湯
  • 菌菇湯
  • 菌菇湯
  • 菌菇湯
  • 菌菇湯
  • 冬筍菌菇湯
  • 綜合菌菇湯
  • 排骨菌菇湯
  • 菌菇豆腐湯
  • 菌菇豆腐湯
  • 豆漿菌菇湯
  • 鹹肉菌菇湯
  • 菌菇南瓜湯
  • 番茄菌菇湯
  • 蛤蜊菌菇湯
  • 菌菇豆腐湯
  • 豆腐菌菇湯
  • 蔬菜菌菇湯
  • 蛤蜊菌菇湯
  • 珍菇菌湯
  • 乾貝菌菇湯
  • 菌菇排骨湯
  • 排骨菌菇湯
  • 菌菇文蛤湯
  • 菌菇筍乾湯
  • 菌菇蔬菜湯
  • 菌菇蔬菜湯
  • 菌菇菠菜湯
  • 鮮美菌菇湯
  • 菌菇骨頭湯~
  • 菌菇豆苗湯
  • 冬日暖湯——菌菇湯