金牌鴨肉卷

原料

烤鴨: 一隻, 蛋黃: 適量, 糯米紙: 兩片卷一個, 大蔥: 適量, 麵包糠: 適量

步驟

1卷的時候忘記拍照,就直接卷好的了

2只要蛋黃,攪拌均勻

3讓整個鴨肉卷都裹上蛋黃液

4然後就是麵包糠了

5再讓整個鴨肉卷都均勻的裹上麵包糠就可以

6等著入油鍋

7好了

小技巧

不太完整,下次做品就上完整的


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