牛肉: 半斤， 洋蔥: 1個， 姜: 適量， 八角: 少量， 草果粉: 少量， 香葉: 少量， 醬油: 適量， 油: 適量
1牛肉切丁，拌油、醬油待用
2洋蔥切片 ，姜切片，待用
3熱油，下洋蔥薑片
4下牛肉
5牛肉加醬油翻炒至色變，加水沒過面
6加入八角，香葉，草果粉煮10分鐘
7水快乾加入咖喱快，咖喱易糊，改小火
8咖喱塊融化，煮開，完成