奶油烤玉米

原料

水果玉米: 3根, 色拉油: 1湯匙, 煉乳: 1湯匙, 蜂蜜: 1湯匙

步驟

1清洗:將玉米去皮去須後洗凈。

2調味:在玉米上刷上一層蜂蜜,靜置2分鐘左右(等蜂蜜收干);再在玉米上刷一層煉乳,靜置2分鐘(等煉乳被玉米吸收)。

3預熱:將烤盤從方太烤箱中取出,再關門、通電、開機,選擇「3D」模式,設置250℃,定時20分鐘,按確認鍵,烤箱開始預熱。

4包裹:用3張錫紙分別將玉米包緊,放在烤盤上。

5烘焙:烤箱預熱完成的提示音出現後,快速將烤盤放入烤箱中層,關上烤箱門,待烤箱工作結束後取出烤盤即可。

小技巧

1、用錫紙包住玉米是為了保存玉米的水嫩,錫紙最好只包一層;如果喜歡吃很乾、很有嚼勁的玉米,也可不包錫紙。 2、如果不喜歡吃甜味口感的,可以不放調料,也可以用黑胡椒粉、鹽來為玉米調味。 3、玉米的選購十分重要,建議選擇鮮嫩的水果玉米或甜玉米,不建議選擇老玉米。


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