【微體兔菜譜】果味涼菜

原料

西紅柿: 半個, 木瓜: 半個, 洋蔥: 半個, 蘋果: , 花生: 少許, 香菜: 少許, 濃縮橙汁: 適量, 白醋: 適量

步驟

1西紅柿去蒂切條。

2木瓜去籽去皮切條。

3將處理好的西紅柿和木瓜倒入碗中,加入濃縮橙汁和白醋。

4再根據個人喜好加入少許花生和香菜。

5攪拌均勻裝盤即可。

6洋蔥切片。

7蘋果去皮去核切條。

8處理好的洋蔥和蘋果倒入碗中,加入濃縮橙汁和白醋。

9攪拌均勻後,裝盤點綴即可。

小技巧

1、可以根據個人口味增減調料的用量,濃縮橙汁可以不用加水調味,在攪拌的過程中,水果和蔬菜會析出一定水分。


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