糖醋紅皮蘿蔔

原料

紅皮蘿蔔: 兩個, 純糧米醋: , 白糖:

步驟

1紅皮蘿蔔洗凈擦乾表面的水分,切成薄片後放入碗中

2依個人口味加入適量的白糖與米醋

3拌勻後放入冰箱冷藏腌制20小時後即可食用

小技巧

1.白糖的用量建議稍微多放一點,這樣更易於入味; 2.醋一定要選用純糧釀造的無色米醋,這樣才不會破壞食物本身的顏色且口感更好。


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