鹹菜兩顆: 克， 鹽適量: 克， 生抽適量: 勺， 老抽適量: 勺， 蚝油適量: ， 白糖一點點: ， 雞半隻:
1生薑切絲，鹹菜切絲
2雞肉剁塊
3油熱後放入薑絲，然後放入雞肉微微翻炒，倒入適量料酒，放入鹹菜
4翻炒，雞肉微黃，鹹菜微軟
5倒入老抽提色，加糖增鮮，可以的話加一勺蚝油！
6加水煮！大火煮開後五分鐘，中小火煮！這種雞肉嫩個，差不多時放入生抽，微微收汁就好！
7他奶奶的，又沒成品圖！?٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و