香蕉: 一根， 雞蛋: 一個， 麵粉: 三小勺， 鹽: 一小撮， 牛奶: 適量， 食用油:
1香蕉切段碾碎
2加入雞蛋，麵粉
3加入適量牛奶，調勻成為糊糊，也可加入小量黑芝麻
4平底鍋少量油加熱，放入糊糊
5翻面
6完工！
煎的時候油要稍多一點，不容易焦，控制火候，來不及操作可用小火煎。