原料

內酯豆腐: 一盒， 紫菜: 少許， 干蝦仁: 少許， 培根: 少許

步驟

1豆腐取出倒扣，用刀劃幾道， 方便食用。

2紫菜洗凈，慮去水分，加少許香油、蚝油及少許泡蝦仁的水，攪伴均勻。

3蝦仁洗凈，用水泡10一20分鐘，取出蝦仁切丁。

4培根切小塊。

5將紫菜、蝦仁、培根按順序鋪在豆腐上。上鍋蒸20分鐘。

6蒸好的豆腐，開吃。