死神湯

原料

牛尾: 300g, 牛蹄筋: 250g, 薏米: 100g, 芡實: 120g, 山藥: 150g, 黨參: 5g, 黃芪: 5g, 西洋參切片: 8片, 和田大棗: 6顆, 枸杞: 10-20顆, 薑片: 少許, 蔥白: 少許, 料酒: 2湯匙, 水: 1500ml, 食鹽: 15g

步驟

1如圖準備食材。特別說明:薏米芡實應提前浸泡泡2小時左右。

2先將牛尾、牛蹄筋擲於開水中,待肉中的血和雜物冒出,將肉和雜物分離。按上述說明將準備好的料放入鍋中,設置燉肉湯(3小時)即可。

3可準備蔥花,白鬍椒粉,食鹽少許放於湯中。完美的死神湯就做好了!益氣補血,養胃健脾,富含膠原蛋白,延緩衰老。適合不按時吃飯以及宅男宅女各路情侶們食用。

4出鍋照1

5出鍋照2

6一個火氣很大的女人正在品嘗…

小技巧

做的時候要想著一個脾氣大的女人…這樣火候才對!


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