花生醬竹炭麻薯小麵包

原料

麻薯預拌粉: 200克, 竹炭粉: 5-8克, 黃油: 50克, 雞蛋: 一個(去皮約70克), 鹽: 2克, 花生醬: 適量, 牛奶: 65克

步驟

1麻薯粉加牛奶、雞蛋液、鹽用筷子攪拌均勻後加融化的黃油揉勻

2分割成約18克左右的麵糰醒30分鐘

3麵糰包上適量的花生醬後揉圓

4烤箱180度預熱後烤20-25分鐘

小技巧

花生醬凍一下再切小塊包可以多包點,我就偷懶沒有凍,只能包一點點???


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