藍莓山藥

原料

鐵棍山藥: 1根, 蜂蜜: 2勺, 藍莓果醬: 4勺, 白醋: 適量

步驟

1將山藥削皮切3.5-4cm長的段,切成粗細均勻的條狀

2泡入有白醋的水中

3鍋內加水,放入鹽一勺,燒開放入山藥條煮熟,撈出瀝干水份,擺入盤中

4取碗放藍莓醬4勺,蜂蜜2勺和勻澆到山藥上既可


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