西蘭花: 1個, 草莓: 若干, 蘋果: 1個, 黃瓜: 1根, 火腿: 半塊, 千島醬: 若干勺, 千島白芝麻沙拉醬: 半瓶, 鹽: 1小勺(焯西蘭花用)
1西蘭花洗凈切塊,鍋中倒水放少許鹽,開鍋放入西蘭花焯熟,盛出控水備用。
2蘋果洗凈削皮切塊,草莓洗凈切兩半,黃瓜洗凈切滾刀塊,火腿腸切丁。
3所有切好的蔬菜水果放入沙拉碗中,加入半瓶白芝麻沙拉醬和幾勺千島醬(可按個人口味放入沙拉醬的量),拌勻即可食用。
西蘭花焯熟撈出後一定要控干水。