紅糖杯子發糕

原料

低筋麵粉: 80g, 全麥粉: 20g, 紅糖: 20g, 泡打粉: 4g, 黑加侖:

步驟

1紅糖用熱水完全泡開

2粉類全部混合 加入1中紅糖水再加少許水調和

3調到稠稠的狀態就可以裝到模子裡了 上面點綴黑加侖干

4大火燒開水 水量要多 燒開後放入發糕進去蒸,15min左右

小技巧

火要大!水要多!


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