原料

三文魚: 適量， 米飯: 適量， 青紅椒: 適量， 玉米粒: 適量， 蘑菇: 適量， 洋蔥: 半個， 黃油: 適量， 馬蘇里拉芝士: 適量， 胡椒粉: 適量， 咖喱粉: 適量， 鹽: 適量

步驟

1三文魚邊角料開水裡煮一下，去刺。其他配料切丁

2黃油融化後按材料不易熟的順序下鍋翻炒，加胡椒粉，咖喱粉……配料可以根據家裡具體情況更改，用料多少也完全自由，

3配料炒熟後放米飯翻炒開，加鹽調味到自己喜歡的口味。

4裝到烤碗里

5鋪上馬蘇里拉芝士，烤箱預熱180度，入爐

6烤到芝士融化微焦，即可出爐，一般10幾分鐘

7開吃了

小技巧

ps:三文魚切下來的邊角料有刺，生的不好拔，開水裡過一下就易拔了，當然，如果你的嘴巴夠堅硬，不拔刺也行……