蔥油蝦

原料

蝦: , 蔥: , 料酒: , 胡椒粉: , 生薑粉: , 鹽:

步驟

1將蝦洗凈用牙籤挑去蝦線備用

2鍋中放油,下蔥花煸香後濾掉

3下蝦炒制(油稍微多一點兒)煸出紅油後加入料酒、胡椒粉、生薑粉和鹽

4起鍋前灑入蔥花即可


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