醬汁杏鮑菇

原料

杏鮑菇: 兩個, 老抽: 少許, 蚝油: , 糖: , 胡椒粉: 少許

步驟

1杏鮑菇先切片 再切成像魷魚一樣的樣子~

2泡在用老抽 蚝油 糖混合的醬汁里

3大約十分鐘後 放到油鍋里小火煎煎煎

4煎到出水 再用醬汁淋一下 最後大火收一下~

5裝盤~ 我在盤底放了青菜 裝盤後灑了白芝麻~

小技巧

趁熱趕緊吃~


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