古法釀冬瓜茶

原料

冬瓜: , 黑糖:

步驟

1冬瓜帶皮切丁,撒上黑糖

2腌制兩個小時後,倒入鍋內,大火加熱至開,然後開小火燜煮。注意別粘底

3撈出冬瓜肉等,將剩餘的濃汁倒入密封罐中保存。等到要喝時加水和冰塊稀釋就可以了


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