雞翅根: 18個， 香菇: 10朵， 蔥: 適量， 姜: 適量， 八角: 一個， 白糖: 適量， 鹽: 適量， 醬油: 適量， 料酒: 適量
1翅根洗凈，飛水再沖洗乾淨或者不飛水直接燉也可以
2高壓鍋加水沒過雞翅，加所有調料，大火出氣，轉中火15分鐘，關火
3等待自然消氣，開蓋吃飯~