吉野家牛肉飯

原料

肥牛: 500克, 洋蔥: 半個, 醬油: 2勺~3勺,看肉的顏色適量加,, 鹽: 1小勺

步驟

1洋蔥切絲,選黃洋蔥/白洋蔥比較好,我選錯了紫洋蔥做出來就不是很好看

2肥牛片過肥水焯至六七分熟

3洋蔥過油炒,加一點點鹽到洋蔥變軟

4倒入焯好的肥牛,加醬油調味,關火蓋鍋蓋用餘溫將肥牛弄熟

5蒸米飯時可以放點甜玉米粒,配上菜口感更好


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