通心菜梗: 500克， 彩椒: 10克， 老乾媽: 50克
1通心菜梗洗凈切粒，焯水2-3分鐘，再過涼水
2彩椒洗凈切粒、焯水2-3分鐘
3取一容器，加入菜梗粒、彩椒粒、老乾媽一起攪拌均勻即可
通菜梗焯水之後再過涼水，（焯水時間為2-3分鐘便熟）能使菜梗看起來更翠綠。