菠菜: 150g， 枸杞: 幾粒， 豬肉: 200g， 姜: 1小塊
1豬肉剁碎，成肉末，加入薑末，鹽，澱粉拌勻
2鍋內加入水，燒開後將枸杞放入，肉擠成丸加入鍋中，肉丸變白漂浮即煮熟放入菠菜
3當鍋在次燒開後加入少許鹽，少淋一點香油即可食用