醪糟粉子

原料

糯米粉: 適量, 酒糟: 兩勺, 白糖: 個人口味選擇

步驟

1糯米粉加適量水,水30度左右,揉搓至不粘手為止

2鍋里燒開水,水開後,把糯米糰掰成小塊丟到鍋里,注意勺子攪拌,避免糊鍋。

3加兩勺酒糟,接著放糖。粉子浮起來就可以吃了,夏日可以放在冰箱,可以做消暑的甜食喲。


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