清炒胡蘿蔔絲

原料

胡蘿蔔: 3根, 青椒: 1個, 鹽: 適量, 生抽: 適量, 大蒜: 三瓣

步驟

11⃣️胡蘿蔔 青椒切絲  蒜瓣切片留著熗鍋用

22⃣️熱油下鍋 放大蒜 待大蒜出香味兒後放入胡蘿蔔絲和青椒絲 快速翻炒幾分鐘

33⃣️待胡蘿蔔絲炒軟放鹽 出鍋前放一點生抽提色

小技巧

胡蘿蔔要多放一點油炒出來才好吃 !注意不要糊鍋了


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