土豆絲卷餅

原料

麵粉: , 小蔥: , 胡蘿蔔: , 土豆: , 油: , 醋: , 鹽:

步驟

1土豆,胡蘿蔔切絲。

2溫水活面,蓋上蓋等30分鐘,拿出來擀成一張大餅(不用擀的很薄),在餅上撒上少許油並使其覆蓋整個餅面,灑上蔥花,從邊上開始卷到頭。

3給這個大卷切段,每一段要擀成一張餅,圖中餅已經被我切去一段,剩下的被我分成了兩端。 切段後的操作要注意!抓住段的兩頭,分別朝相反的方向擰,擰出螺旋後從兩頭向中間壓,並擀成一張餅。

4用醋和鹽炒土豆蘿蔔絲,炒熟放在盤中。 烙餅,熱鍋下油,將一張餅下入鍋中,不斷翻面,直至餅熟。

5將土豆絲捲入餅中即可食用


相關菜譜

  • 土豆絲卷餅
  • 土豆絲卷餅
  • 土豆絲卷餅
  • 土豆絲卷餅
  • 土豆絲卷餅
  • 土豆絲卷餅
  • 土豆絲卷餅
  • 土豆絲卷餅
  • 雞蛋餅卷土豆絲
  • 雞蛋餅卷土豆絲
  • 小餅卷土豆絲
  • 香辣土豆絲卷餅
  • 土豆絲餅
  • 土豆絲餅
  • 土豆絲餅
  • 土豆絲餅
  • 土豆絲餅
  • 土豆絲餅
  • 土豆絲餅
  • 土豆絲餅
  • 土豆絲餅
  • 土豆絲餅
  • 土豆絲餅
  • 土豆絲餅
  • 土豆絲餅
  • 土豆絲餅
  • 土豆絲餅
  • 土豆絲餅
  • 土豆絲餅
  • 土豆絲餅
  • 土豆絲餅
  • 土豆絲餅
  • 土豆絲餅
  • 土豆絲餅
  • 小餅卷酸辣土豆絲