大白菜葉: 2片， 木耳: 8朵， 蔥: 適量， 蒜: 兩瓣， 油: 適量， 鹽: 適量， 醬油: 適量， 干辣椒: 適量， 花椒: 適量
1白菜切片，用刀斜著片。
2木耳泡發。
3鍋中倒油，放入蒜瓣，切好的蔥，干辣椒，花椒，爆香後倒入白菜翻炒。
4待白菜稍軟加入木耳，鹽，適量醬油，繼續翻炒2分鐘。
5翻炒後出鍋。