爐果

原料

低筋麵粉: 300克, 細玉米面: 140克, 植物油: 180克, 白糖: 130克, 雞蛋(小個): 2個, 小蘇打: 2克, 鹽: 1克

步驟

1把所有材料放入盆里,用筷子攪拌均勻!

2帶一次性手套,把面揉成團。

3把麵糰直接放到烤盤的油紙上做型,這樣比較省事!

4用手按扁麵糰,再用刮板做成長方形,不用太薄!

5成型!

6用刮板把成型的麵糰分割成小長方形!

7全布分割完畢!

8把分割好的小長方形,隔開間隙擺好!擺放期間把烤箱預熱!由於是一個手拍攝,一個手操作,所以這次做的形狀顏值有點低,我比較注重口感,其次是外形,大家對付看吧!

9上下火180度,烤25分鐘!烤到滿意的顏色蓋上錫紙,以免顏色過深,影響視覺!

10又酥又香的爐果出爐了!

11喜歡芝麻的朋友可以在爐果表面刷上蛋液,撒上一層芝麻!


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