香菇木耳雞肉(飯掃光)

原料

雞胸脯肉: 150g, 青椒: 2隻, 香菇: 6朵, 木耳: 10朵, 生薑: , 大蒜: , 鹽: , 生抽: , 料酒: , 白鬍椒粉: , 澱粉:

步驟

1雞肉沖洗後瀝干,加少許鹽,生抽,料酒,白鬍椒粉,澱粉拌勻,腌制10分鐘

2腌雞肉的時候,青椒切絲,生薑和大蒜壓泥,香菇和木耳洗凈後切絲。

3熱油爆香姜蒜後放青椒先炒一下,再放香菇和木耳,最後放入腌制好的雞肉一起炒,雞肉顏色都變白後加一點鹽和生抽調味。就可以出鍋啦!快去盛飯吧!(^o^)


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