紅棗: 3顆， 蓮子: 5顆， 薏米: 適量， 銀耳: 一小朵， 生薑: 2片， 冰糖: 少量
1準備魚膠，加水進行泡發。魚膠泡發：放入冷水中，水面稍高於魚膠，燒開三分鐘後撈起放入冷水中，放入冰箱泡發1-2天即可。
2這是泡發好的魚膠
3在燉鍋中放入泡發好的魚膠、紅棗、生薑、蓮心、薏米、銀耳、冰糖，
4用電燉鍋或小火燉煮3小時即可。
5這是我買的澳洲進口魚膠。
一次少泡發幾根花膠，注意保鮮。