啤酒雞翅

原料

翅中: 9隻, 啤酒: , 枸杞: , 紅棗:

步驟

1翅中9隻洗凈,用料酒,生抽,鹽,蔥姜腌制4小時,撈出瀝干水份備用

2枸杞洗凈備用,有紅棗的話加點紅棗更好,俺家沒有了

3鍋內熱油至6成,煎雞翅至兩面金黃,倒上一瓶啤酒,灑上枸杞和蔥姜蓋蓋中火燜至啤酒酒味消失,大火收汁


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