原料

大米: 300g， 壽司海苔: 1包， 蟹肉棒: 2根， 干葫蘆絲: 適量， 昆布: 1片， 雞蛋: 3個， 香菇: 6朵， 黃瓜: 1根， 米醋: 適量， 糖: 適量， 鹽: 適量， 味淋: 適量， 又伊鮮原味醬油: 適量

步驟

1準備食材

2準備食材

3先煮米飯，大米加入水，放上泡好的昆布，開啟煮飯模式。

4煮飯的同時，準備好一會拌米飯用到的調味料，將壽司醋混合糖和鹽攪拌至融化。

5飯熟了之後，將剛剛做好的壽司醋倒在飯勺上。

6接著在用飯勺切半拌勻，壽司米飯就做好了

7接著處理食材，將葫蘆絲沖洗乾淨後，放入開水煮10分鐘取出。

8將泡好的香菇的香菇水倒入乾淨的煮鍋中，並將香菇、葫蘆絲倒入，加入兩大勺又伊鮮原味醬油煮20分鐘。

9打入三個雞蛋，倒入一勺糖和一勺又伊鮮原味醬油，開始攪拌。

10將平底油抹油加熱

11倒入剛剛打好的蛋液，做成雞蛋卷，放涼後切條。

12取壽司簾，依次鋪上壽司海苔、壽司飯。

13然後依次鋪上所有剛剛做好的餡料

14包裹卷緊

15噹噹當，惠方卷就做好啦！