一桶蝦

原料

蝦: 隨意, 料酒: 適量, 鹽: 適量, 生抽: 適量, 蔥: 適量, 雞湯: 適量, 糖: 適量, 香油: 幾滴, 藤椒油: 幾滴

步驟

1蝦洗凈,入冷水鍋,煮沸,焯水

2盛雞湯(雞清蒸出來的湯汁)一大碗,加入少許料酒生抽,鹽,蔥,糖,香油,藤椒油,混合均勻,將焯過的蝦泡半個小時

3將所有食材連湯汁一起入鍋煮兩分鐘就可以開吃啦!


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