Kfc葡式蛋撻

原料

牛奶: 50g, 奶油: 100g, 煉乳: 1勺, 砂糖: 40g, 蛋撻皮: 8個, 雞蛋黃: 2個

步驟

1牛奶、奶油、白糖、煉乳混合攪拌,直至全部溶解,可用微波爐叮30秒,加速溶解。

2取蛋黃兩個,加進去攪拌,直至呈現黃色蛋液為止。

3用過濾網,倒入蛋液於蛋撻皮中,大約8分量。

4烤箱220度預熱5分鐘,把蛋撻放進去,220度加熱15分鐘,完成✅


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