姜棗膏

原料

姜: 200g+300g生薑水, 棗: 300g, 紅糖: 300g

步驟

1生薑洗凈不削皮,其中300g用原汁機榨汁,取薑汁和剩下的200g生薑一起倒入破壁機攪打。

2紅棗洗凈去核,加200g水倒入破壁機一起攪打成棗泥。

3把1和2一起倒入大鍋內,再倒入紅糖,開小火邊攪拌邊熬煮,直到勺子?攪不動為止。


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