西紅柿雞蛋打滷面

原料

西紅柿: 適量, 雞蛋: 3個, 雞蛋面: 2人份, 蔥花: 適量, 鹽: 少許, 香油: 少許

步驟

1西紅柿切塊,雞蛋打散放蔥花少許鹽調味。

2下鍋炒雞蛋,變熟盛出。

3炒西紅柿,西紅柿變軟盛出一小半。接著把剩下的炒出紅汁,放一大碗水,燒開。放入麵條。

4待鍋開,放入盛出的西紅柿和雞蛋,灑蔥花和香油,出鍋!


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