杏鮑菇溜肉片

原料

杏鮑菇: 1個, 豬肉: 適量, 蚝油: 2勺, 蒜: 3瓣, 鹽: 適量, 小蔥: 1根, 老抽: 1勺, 姜: 1片, 料酒: 適量

步驟

1蔥姜蒜切沫

2肉泡出血水

3用料酒老抽腌一下肉

4熱油☞蔥姜蒜爆香☞放肉片杏鮑菇爆炒☞最後加鹽出鍋


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