醋溜土豆絲

原料

土豆: , 蔥姜蒜: , 醋:

步驟

1土豆切絲投水兩三次去澱粉

2蒜排碎,蔥姜切絲

3鍋里放植物油爆香蔥薑絲,下土豆絲略炒,

4土豆絲變有透明感了,加蒜碎繼續炒30秒,加鹽和一勺醋再炒30秒,加香油出鍋

小技巧

還可以吧,吃起來有些脆


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